BIO PLANÈTEOlivenöl & Knoblauch
Olivenöl mit Knoblauchauszug
Entdecken Sie das einmalige Geschmackserlebnis unserer Würzöl-Spezialitäten!
Ohne Zusatz von Aromastoffen wird dieses Öl durch gleichzeitiges Pressen von Oliven und frischem Knoblauch gewonnen. Dieses würzige Öl entwickelt einen intensiven Knoblauchgeschmack, der durch den fruchtigen Geschmack des Olivenöls unterstrichen wird und Gerichten sofort eine mediterrane Note verleiht. Schon wenige Tropfen genügen, um Salate, Marinaden, Fisch und Aioli mit dem gewissen Etwas zu verfeinern.
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
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Zutaten
Olivenöl* (99,9 %), Auszüge aus Knoblauch* (0,1 %)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Für dieses Würzöl vereinen wir aromatischen Knoblauch mit feinem Olivenöl aus Portugal zu einer würzig-frischen Komposition. Dabei verzichten wir komplett auf die Beigabe von zusätzlichen ätherischen Essenzen - 100 % natürlich und 100 % bio! Unsere traditionsreiche Partnermühle verwendet für dieses erlesene Öl die Olivensorten Cobrancosa, Cordovil de Serpa und Arbequina. Auf der Basis jahrelanger Erfahrungen werden die reifen Oliven und der frische Knoblauch mit Fingerspitzengefühl gemeinsam kaltgepresst. Dabei gehen die natürlich im Knoblauch vorkommenden ätherischen Essenzen in das Olivenöl über und verleihen ihm seine spezielle, würzige Note.
Knoblauch ist als Gewürz- und Heilpflanze weit verbreitet. Die herzhafte Melange mit feinstem Olivenöl ist ideal für die tägliche Küche und passt hervorragend zu Suppen und Saucen, als Knoblauchöl über Pizza oder Bruschetta und zu Salaten oder mariniertem Huhn. Das Knoblauchöl ist erhitzbar und zum Backen geeignet.
Knoblauch ist als Gewürz- und Heilpflanze weit verbreitet. Die herzhafte Melange mit feinstem Olivenöl ist ideal für die tägliche Küche und passt hervorragend zu Suppen und Saucen, als Knoblauchöl über Pizza oder Bruschetta und zu Salaten oder mariniertem Huhn. Das Knoblauchöl ist erhitzbar und zum Backen geeignet.
Besonderheiten
Diese Würzöl-Spezialität ist geschmacklich vielseitig anwendbar und somit ideal für den täglichen Gebrauch.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal 3404 kJ / 828 kcal
Fett 92 g
davon gesättigte Fettsäuren 15 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Salz 0 g
Allergiehinweise
zutreffend: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten, wenn nicht ausdrücklich erwähnt
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Packungsart Standardgröße
Palmfett, Palmöl nein
Rohkost Gradangabe 40
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Weitere Qualitätskriterien und Labels the vegan society
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Olivenöl mit Knoblauchauszug
Inverkehrbringer Ölmühle Moog GmbH, Klappendorf 1, D-01623 Lommatzsch; Kontakt@bioplanete.com
E-Mail Inverkehrbringer Kontakt@bioplanete.com
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohkostqualität ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0,093 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Flasche
Verpackungsmaterial Glas
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack intensive Note nach Knoblauch
Gebrauchsanweisung
Zum Backen geeignet.
Verzehrsempfehlung
Zum Backen geeignet.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
Zubereitung
Zum Backen geeignet.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Das würzige Olivenöl & Knoblauch passt hervorragend zu Suppen und Saucen, Bruschetta, Salaten oder Knoblauchsteak.
Rezept, Zubereitung
Kräuterquark mit Olivenöl & Knoblauch
Zutaten für 2 Personen:
- 2 große Kartoffeln
- 500 g Quark
- 2 TL gehackte frische Minze
- 2 TL gehackte frische Petersilie
- 2 TL gehackter frischer Koriander
- 2 TL BIO PLANÈTE Olivenöl & Knoblauch
- Salz & Pfeffer nach Belieben
Die Kartoffeln weich kochen und anschließend mit oder ohne Schale halbieren. Den Quark mit den Gewürzen und dem Öl vermischen und auf den Kartoffeln verteilen. Abschließend salzen und pfeffern.
Tipp: Den Quark mit etwas Milch anrühren, damit er eine sämigere Konsistenz annimmt.
Weitere Rezepte unter: www.bioplanete.com
Zutaten für 2 Personen:
- 2 große Kartoffeln
- 500 g Quark
- 2 TL gehackte frische Minze
- 2 TL gehackte frische Petersilie
- 2 TL gehackter frischer Koriander
- 2 TL BIO PLANÈTE Olivenöl & Knoblauch
- Salz & Pfeffer nach Belieben
Die Kartoffeln weich kochen und anschließend mit oder ohne Schale halbieren. Den Quark mit den Gewürzen und dem Öl vermischen und auf den Kartoffeln verteilen. Abschließend salzen und pfeffern.
Tipp: Den Quark mit etwas Milch anrühren, damit er eine sämigere Konsistenz annimmt.
Weitere Rezepte unter: www.bioplanete.com
Kurzbeschreibung
Ohne Zusatz von Aromastoffen wird dieses Öl durch gleichzeitiges Pressen von Oliven und frischem Knoblauch gewonnen. Dieses würzige Öl entwickelt einen intensiven Knoblauchgeschmack, der durch den fruchtigen Geschmack des Olivenöls unterstrichen wird und Gerichten sofort eine mediterrane Note verleiht. Schon wenige Tropfen genügen, um Salate, Marinaden, Fisch und Aioli mit dem gewissen Etwas zu verfeinern.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Portugal
Zollrechtliche Herkunft
Portugal (PT)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Portugal
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4260355580350
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, the vegan society
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Ölmühle Moog GmbH
Klappendorf 1
D-01623 Lommatzsch
Tel: +49 35241 82080
Mail: Kontakt@bioplanete.com
Web: www.bioplanete.com